15 מאכלים שאפשר לשמור במקרר הרבה יותר זמן ממה שדמיינתם לפני שהם מתקלקלים!

הכל עניין של טיימינג בחיים. גם באוכל



יש לנו נטייה לחשוב שאם אנחנו מקררים את האוכל, הוא יחזיק מלא זמן. ואז אנחנו קמים בבוקר ומוצאים גושים בחלב או חלילה – עובש על הפסטה.

אז כמה זמן אפשר להחזיק אוכל מוכן במקרר? כמה זמן אפשר להחזיק רטבים מוכנים במקרר? האם הגיע הזמן לזרוק את הביצים?

גללו מטה וגלו את כל התשובות…

1. רטבים

קטשופ – עד חצי שנה לאחר הפתיחה. אם הם על השיש הם יחזיקו רק חודש.

מיונז יחזיק במקרר חודשיים לאחר הפתיחה והחרדל עד שנה.

2. ביצים

ביצים טריות יחזיקו  3 עד 5 שבועות במקרר.

3. חמאה

חמאה מחזיקה חודש עד חודשיים במקרר. שימו לב – בהקפאה החמאה תחזיק 6 עד 9 חודשים!

Credit: pixabay

4. בשר טחון (לא מבושל)

לא משנה באם זה פרה, עגל או כל חיה אחרת – בזר טחון יחזיק יום עד יומיים במקרר. עדיף להקפיא אם יש לכם כמות גדולה.

Credit: pixabay

5. סטייק (לא מבושל)

סטייק טרי יחזיק 3-5 ימים במקרר. גם הפעם, עדיף להקפיא אם יש כמות גדולה.

Credit: pixabay

6. עוף

במקרר עוף יחזיק רק יום, יומיים. במקרר, לעומת זאת, העוף יכול להחזיק בין 9 ל-12 חודשים. שימו לב: החלקים הפנימיים של העוף מחזיקים רק 3 חודשים בהקפאה.

עוף מבושל יחזיק 3-4 ימים במקרר.

Credit: pixabay

7. בשר מבושל

הקציצות שהכנתם יחזיקו 3 עד 4 ימים במקרר.

Credit: pixabay

8. דג מבושל

לא לוקחים סיכון עם דגים בשום אופן. החזיקו דגים מבושלים במקרר עד 4 ימים.

Credit: pixabay

תפוחי אדמה, אורז, פסטה, מרק ועוד מאכלים – בעמוד הבא!


שתפו עם החברים שתפו עם החברים